University of Chicago Medicine and Ingalls Memorial Hospital erbjuder ett brett utbud av utmanande kliniska och icke-kliniska karriärmöjligheter att göra arbete som verkligen är viktigt.
Få en andra åsikt online från en av våra experter från komforten i ditt hem. Få en andra åsikt
Hälsosamma soulmatrecept, tillgängliga sittplatser och livekurser är bland de idéer som delas i ett samhällsforum vid University of Chicago Medicine's nya "Teaching Kitchen." Undervisningsköket kommer att vara en del av wellnessutrymmet på första och andra våningen i hälsosystemets nya cancercenter på 815 miljoner dollar. Cancercentret, som kommer att få statligt godkännande av lagstiftningen 27 juni, kommer att byggas på East 57th Street mellan södra Maryland och South Drexel Avenues och kommer att öppna 2027. Köket kommer att fungera som ett klassrum för näring och hälsosamma ätningskurser för cancerpatienter och andra som kan dra nytta av, inklusive patientfamiljer, samhällsmedlemmar, personal och medicinska studenter. Köket kan också användas för sociala evenemang och sammankomster. Liksom med Cancer Center Planning Process sökte University of Chicago Medicine offentliga insatser på sitt projekt. Sjukhusledare föreställde sig ett multifunktionellt utrymme med ett angränsande konferensområde. Målet var att skapa en varm, bostadsatmosfär med gott om naturligt ljus. Köket kommer att vara utrustat med kameror så att klasser kan spelas in eller sändas live. Gemenskapsmedlemmar, sjukhuspersonal och representanter från Cancer Centers arkitektföretag, CannonDesign, träffade 9 juni för att granska planer för näringscentret och se bilder av undervisningskök från hela världen. Under brainstormingssessionen diskuterade deltagarna frågorna "Vad fungerar?" och "Vad fungerar inte?" Rekommendationerna inkluderar: tillgängliga sittplatser och bordsskivor; specialområden för människor med matallergier; God ventilation för cancerpatienter som är känsliga för livsmedelslukt; Tabeller där deltagarna möter varandra (snarare än instruktören) för en mer social upplevelse.
Bidragsgivaren Dale Kane, verkställande direktör för förespråkare för Community Wellness Inc. i närliggande Auburn Gresham, erbjöd klasser med kulturellt känsliga recept. "Vissa kulturer vill bli bättre på att äta själsmat," sa hon. ”Ibland kan maten vi lär oss att laga mat i dessa klasser vara utsökt, men kanske inte passar oss eftersom vi inte känner till matlagning. Eller så kanske de inte har ingredienserna i våra lokala livsmedelsbutiker. ” Att nå ut till lokala program rörledningar för att främja utbildning inom näring, matlagning och till och med sjukvårdskarriärer. Deltagarna var överens om att det var viktigt att ha allt under ett tak, inklusive ett matskafferi, färska grönsaker från sjukhusets takträdgård och/eller en plats att köpa ingredienser, eftersom det skulle vara svårt för cancerpatienter att resa till flera platser. Eftersom cancer påverkar hela familjen var en annan idé att skapa ett lärarkök som är lämpligt för familjer och barn att ge dem stöd och delat utrymme. Ethel Southern, pastor i United Covenant Church of Christ i South Holland, föreslog en mobilversion av undervisningsköket som kunde resa till patienter i South Holland. Stopp kan inkludera Uchicago Medicine Ingalls Memorial Hospital i Harvey. "Mötet gick bra," sa Southern. "De lyssnade på oss och gav mig många idéer att diskutera med alla," Edwin C. McDonald IV, en gastroenterolog vid University of Chicago Medicine, en läkare och kock som undervisar många hälsosamma matlagningskurser. , frågade om han kunde undervisa hälsosamma grillningskurser med en bärbar spis som förvandlas till en grill. Han rekommenderade också att Uchicago Medicine samarbetar med lokala leverantörer när det är möjligt och utnyttjar expertisen från Hyde Parks James Beard-prisbelönta kockar. Nästa steg är för Uchicago Medical Center och CannonDesign för att avgöra vilka idéer som kan inkluderas i projektet. ”Vi vill höra dina idéer och få dem till liv. Vi har mycket arbete att göra för att implementera dessa idéer och få resurser, finansiering och nödvändig personal för att tillhandahålla dessa tjänster, säger Marco Capiccioni, vice president för infrastruktur, planering, sjukhusdesign och konstruktionstjänster. Förutom undervisningsköket kommer Cancer Center's Wellness Center att innehålla ett nondominational kapell, en butik som säljer cancerrelaterade peruker, kläder och gåvor och ett mångsidigt område. Utrymmet kommer att användas för en mängd olika patient- och samhällsutbildning, till exempel:
University of Chicago Medicine har utsetts till ett omfattande cancercenter av National Cancer Institute, det mest prestigefyllda erkännandet för en cancerinstitution. Vi har mer än 200 läkare och forskare som är dedikerade till att besegra cancer.
Det fanns ett fel som skickade din begäran. Försök igen. Om problemet kvarstår, kontakta University of Chicago Medicine.
University of Chicago Medicine and Ingalls Memorial Hospital erbjuder ett brett utbud av utmanande kliniska och icke-kliniska karriärmöjligheter att göra arbete som verkligen är viktigt.
Inläggstid: okt-16-2023